El equipo de Foresta Algairen es un auténtico enamorado de la sus campos y de su entorno, y lleva trabajando más de 20 años en desarrollo rural y estudiando sin descanso las posibilidades que su tierra les da. La recolección de setas, el cultivo de la vid, la selección de frutos de extraordinaria calidad y el cultivo y recolección de la trufa. Todo con los más estrictos criterios de producción, recolección ecológica y con respeto absoluto a la naturaleza.
Especializados en los cultivos alternativos a la agroindustria actual y en la localización y recolección seleccionada de setas, su especialidad es el mundo de las trufas y la truficultura, implicándose en todo el proceso, desde su cultivo hasta su puesta en el plato pasando por su recolección y su comercialización en las mejores condiciones.
