RASTREANDO TRUFAS

Cifuentes, Guadalajara

Acompaña a los buscadores de trufas y sus perros y descubre los secretos de este tesoro de la tierra

Precios:               Adultos: 50 €              Niños :   25 €                Menores de 3 años gratis

 

Si hay un producto para disfrutar con todos los sentidos, ese es la trufa. ¡Un pequeño lujo ahora a vuestro alcance!

Os proponemos descubrir el mundo de este peculiar tubérculo en una experiencia inmersiva muy especial: Visitaremos  una finca trufera de la mano de quien mejor la conocen, su propietario y una guía profesional de la zona. Ellos nos explicarán el cultivo y curiosidades de este alimento, que se recolecta de una forma muy interesante: ¡con perros adiestrados! Veremos en directo cómo lo hacen y ayudaremos a localizar y desenterrar este apreciado tesoro gastronómico.

Para finalizar se ofrecerá un pequeño aperitivo  compuesto de caldo caliente , una tapa trufada y además, como * NOVEDAD del 2024, incluimos degustación  de productos elaborados en la zona unas migas castellanas, vino y algún dulce

*Hemos mejorado  la experiencia del año pasado con una guía que os acompañará caminando hasta la finca trufera y aprovechará para contaos la historia del pueblo, sus orígenes y los de la zona.

ATENCIÓN: En caso de previsión de lluvia la actividad se aplazará a otra fecha, pero si estando allí chispea un poco, se colocará una carpa para protegernos un poco del agua o del frio.

Nos gusta porque…

– Es una oportunidad exclusiva para conocer en profundidad el mundo de la trufa y su maravilloso sabor

– Es una forma divertida de salir al campo y participar en una experiencia rural diferente, tocar y degustar este manjar.

– Ver la gran labor de manejo que se hace con los perros rastreadores quienes marcan el punto exacto, donde bajo tierra, se encuentran las trufas.

– Podréis comprar directamente al productor allí mismo. «Del campo a la mesa»

Información práctica

Duración: 2 horas aproximadamente

Hora de inicio: 11:00 h

Ubicación: Cifuentes, Guadalajara

Te enviaremos indicaciones detalladas por correo electrónico unos días antes de la actividad.

 

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