¿Cómo deben alimentarse los más pequeños?

 

Por Olga Cuevas

Una vez terminada la introducción alimentaria y establecida una alimentación normal, que ocurre entre los 2-3 años, el niño debe comer (con alguna particularidad) como el resto de la familia. Para que el niño tenga un buen desarrollo físico y mental es muy importante que su alimentación sea suficiente, completa, de buena calidad y que le guste. Los niños aprenden de lo que ven, no de lo que se les dice, por lo que toda la familia debe tener hábitos alimenticios saludables. Dice la Organización Mundial de la Salud (OMS) “los riesgos asociados a las dietas malsanas comienzan en la niñez y se acumulan a lo largo de la vida”; lo dice la OMS, las investigaciones científicas y el sentido común. Veamos cómo deben alimentarse los más pequeños.

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Una mesa de estación en casa

Últimamente no hay día en el que no escuche una conversación sobre lo raro que está el clima, cuánto ha tardado el otoño en llegar de verdad y cómo estamos todos revueltos con este tiempo. Y es que las estaciones nos ayudan a regular nuestros biorritmos sin que seamos conscientes, pero no siempre es fácil conseguir esa conexión.

En casa utilizamos pequeños rituales que nos ayudan a entender el paso del tiempo, conectar con la naturaleza y entender mejor los cambios que ocurren a nuestro alrededor. Uno de mis favoritos es la mesa de estación, un recurso precioso de las escuelas Waldorf para ayudar a los niños y niñas a interiorizar el ritmo anual vivenciando al máximo los cambios de la naturaleza en las distintas épocas.

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Planes campestres para febrero

Aunque nos encantan esas fotos de Instagram de gente con calcetines gordos y mantita dispuestos a pasar plácidos fines de semana leyendo en el sofá, con dos niñas pequeñas ese plan tendrá que esperar unos años. Hasta entonces, salir al campo es nuestra mejor opción para los fines de semana.  Este mes hemos incorporado algunas actividades nuevas en la naturaleza para hacer en familia, y también algunas sólo para mayores (¡que no nos viene nada mal un rato para nosotros!). Tomad nota porque además son un regalo estupendo para San Valentín y el Día del Padre!

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Navidades conectadas

Estos días estarás leyendo en todas partes sobre «Navidades slow». Nosotros preferimos hablar de Navidades conectadas.

Como humanos, a menudo se nos olvida que la ciudad no es nuestro hábitat natural. Que nuestro ritmo biológico sigue el ciclo de las estaciones….

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Come sin gluten, tu cuerpo te lo agradecerá

COME SIN GLUTEN, TU CUERPO TE LO AGRADECERÁ

Por Olga Cuevas

Si eres celiaco/a, y has leído la palabra gluten, estoy segura que te va a interesar lo  que escribo, pero lo siento, este artículo no solo es para ti. En realidad, estoy pensando en todos, celíacos y no celíacos, que comen un montón de alimentos potencialmente dañinos para la salud.

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Apicultores por un día

 

Nos encanta descubrir y organizar actividades en las que los participantes se convirtieran en protagonistas. Sabemos que lo que haces con tus propias manos tiene un valor especial, un sabor único y deja un recuerdo imborrable. Por eso nos hace tanta ilusión presentaros la siguiente actividad.

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¡todos al agua!

¿Quién dijo que en Madrid no hay playa?

Muchos nos habéis preguntado por lugares donde darse un chapuzón y bajar el calor después de participar en alguna de las actividades de Rural It. Como vuestros deseos son órdenes, hemos hecho una selección de rincones idílicos cerca de nuestros productores donde bañarse es un auténtico placer.

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El secreto de un buen viaje

“Si quieres ir rápido, ve solo. Si quieres llegar lejos, ve acompañado”

(Proverbio africano)

Cuando empiezas la aventura de montar una empresa, valoras la inversión, los medios con los que cuentas, las previsiones de ingresos, las horas que vas a echarle, los posibles beneficios económicos… Valoras si contigo mismo podrás sacarla adelante.  Pero no contábamos con que por el camino, uno de los principales pilares de nuestro pequeño proyecto iban a ser los productores. Gente que sin apenas conocernos decidieron subirse a este barco con los ojos cerrados. Y es que ha sido una suerte encontrar estos compañeros de viaje.

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Hola

Con Rural It podrás oler, saborear, tocar, sentir el campo

Lo has pensado mil veces: deberíamos ir más al campo. Deberíamos llevar a los niños a que vean que las lechugas no crecen en el supermercado. Sería estupendo poder echar de vez en cuando el freno en esta vida rápida, llena de alimentos envasados y prisas.  Comer cosas que te hagan sentir bien, pasar tiempo con tu familia y amigos, hacer cosas con tus propias manos, estar más al aire libre…

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